经济大清 第二十一章 心如磐石(1/2)

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    见胤祚在吃饭的时候掏出一把银票来,杨亭之对胤祚的鄙夷更甚,他虽然也是商人,但也是自负儒商,这等掏银票打赌的行为是他非常憎恶的。这与那些混迹于赌馆中的赌徒有何不同?

    胤祚见杨亭之久久没有反应,道:“怎么杨掌柜不敢吗?区区二两银子,不过几口羊肉就回本了。”

    杨亭之冷哼一声道:“既然贝勒爷要赌,咱们不妨赌大点,干脆一千两银子如何?”杨亭之毕竟算是半个读书人,受不了胤祚这种折辱,决心要给胤祚一个教训。

    胤祚心道好好的怎么就生气了呢?但是既然话都说到这了,胤祚也没有退缩的道理,凝声道:“好!那咱们就不耽误了,杨掌柜请吧。”

    随后,杨亭之就开始往他面前的火锅里下羊肉了。胤祚也就乐呵呵的自己管自己的。

    杨亭之那边很快就开锅了,一尝刚捞出的的羊肉,杨亭之顿时就觉出了不同,这羊肉与他吃的别的火锅中的羊肉完全不同,端的是鲜美异常。

    杨亭之“咦”了一声,拿起勺子,盛了勺火锅汤底,吹了几口,就喝了下去,顿时一股暖流从喉间绵延到胃里,满口鲜香。

    胤祚见杨亭之品着火锅的锅底,便解释道:“这锅底汤汁是用羊骨熬出来的,比用清水做汤底自会鲜美不少。”这个年代虽然也有火锅,但是火锅汤底一般都是白水,讲究点的也就是放一些葱姜调味,用羊骨熬汤做汤底恐怕在大清国还是头一遭。

    杨亭之对胤祚赞到:“没想到贝勒爷府上厨子有此等新意,在下佩服。”

    胤祚也不解释,与杨亭之又碰了一杯,道:“杨掌柜,不妨再尝尝这碗汤。”说罢指了指那碗羊杂汤。

    杨亭之见那碗汤颜色分明,热气弥漫,也就端起来喝了一口,又尝了尝汤中的羊杂,道:“这汤做的也就平平,但是胜在食材新鲜,肉质筋道爽滑……不过在下品尝再三,却没品出这是何肉,实在惭愧。”

    杨亭之从小生在富商之家,自然没吃过羊杂,而且因为是读书人秉持着“君子远庖厨”的那一套理论,这些羊杂可能见都没见过,自然是认不出来。

    胤祚笑笑道:“我先卖个关子,等你吃完我再告诉你这是什么肉。”

    杨亭之听罢,笑道:“贝勒爷,你可以差人准备一千两银子了。”

    胤祚扬扬眉毛,举起酒杯道:“既然如此,本爵就祝杨掌柜得胜了。”

    杨亭之于是又与胤祚碰了杯酒,仰头而尽。

    接下来两人无话,胤祚慢悠悠的享受着吃着火锅,一边打量着窗外景色。而杨亭之虽然吃相儒雅,却也没那么多时间去左顾右盼了。

    半个时辰后,胤祚抚摸着微微鼓起的肚子,满意的挥挥手,让下人们把自己这边的空盘子和火锅都撤下去了。而杨亭之还在不断的下肉,看似尚有余力,他旁边的空盘子足有二十张,战绩辉煌。

    杨亭之的火锅光是添水就添了三次了,胤祚看着战斗力如此顽强的杨亭之,不免有些担心自己的银子。

    “杨掌柜,要不歇歇再吃?歇歇说不定还能吃的多些。”胤祚一片品着下人端上来的龙井,一边出着坏主意,后世作为自助餐的他可是知道,自助餐不能停,一旦停下了,很快就会把肚子里的食物消化掉,也就感觉吃不下了。

    杨亭之闻言,吃下了最后一块肉,道:“贝勒爷见笑了,在下不过一介小商小贩,输不起一千两银子的巨款啊。”

    胤祚心中大为鄙夷,加注也是你提出的,居然想在揭晓结果的时候留后路,门都没有!于是胤祚也开口道:“哈哈……杨掌柜说笑了,谁不知道你们杨家日进斗金,区区一千两银子想必不入你的法眼吧?那咱们现在是再等等呢,还是马上找人来算清结果呢?”

    杨亭之有心说再等等,但是他现在也是实在吃不下去,估计能撑到明天早上,而且胤祚都吃完了,他自然也不敢让胤祚陪着等,最重要的是,看着自己身边小山般的盘子,他内心充满了信心。

    “贝勒爷,在下不敢多加叨扰,还是请人清点结果吧。”

    胤祚于是把吴伯叫了出来,让他点清杨亭之吃了多少东西。为了个吴伯腾个地方,胤祚把杨亭之请到偏座上喝茶。

    杨亭之虽然在与胤祚喝茶,但是眼睛一直不离吴伯,毕竟是价值一千两银子的赌约,害怕被贝勒府的人做了手脚。

    片刻后,吴伯回来了:“禀贝勒爷,杨掌柜一共吃了两斤半羊肉,四两生蔬,二两烧酒,羊杂汤一碗,市价总计……一两八钱银子。”

    胤祚万万没想到杨亭之看起来文文弱弱的居然这么能吃。他原本以为杨亭之吃个一两银子也就顶天了,没想到差点就吃过了二两银子,幸好没让他继续吃。胤祚心中庆幸不已。

    而杨亭之此时则是一脸的不敢置信,他明明都觉得胜券在握了,却没想到会是这样。

    杨亭之望着垂手立在一边的吴伯,渐渐的恼羞成怒,质问道:“老人家我问你,那些东西我都吃下了,你如何得知我吃了多少?”

    吴伯老实道:“杨掌柜,贝勒府上厨子下刀很准,每盘的分量都是不变的,而且羊肉和生蔬的盘子有略微差别,因此可以判断出。”

    杨亭之又道:“好,那我再问你,那些定价如何而来?”

    “定价都是依照市价定的,连汤底老奴都算进去了,那碗羊杂汤到是没有市价,老奴按照羊杂的价格定的价,总共加起来正是一两八钱银子,杨掌柜不信可以自行计算。”
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