燕国都城蓟城是一座庞大繁华的城市，而西市是蓟城最大的集市，这里商家林立店铺鳞次栉比，每天天一亮就人声鼎沸直到掌灯早逐渐归于平静，蓟城内很多中下等的百姓商户都是靠着西市讨生活的。
既然不是什么高档商业街区，那么这里的环境和卫生条件就和走高端路线的东市差了不是一点半点，说是天壤之别也不过分。在西市的西北角靠近城墙的地方有一个卖肉的铺子，铺子是一座小院，临街的那面改成了商铺，主人家是个屠夫靠着一手屠宰的好手艺在西市上也混出了名号。
类似这样的铺子一般是主人家自己出钱买来牛羊猪等牲口屠宰之后专门卖肉，也可以按照客人的要求替人屠宰，这样的生意一般不用给钱，只需把约定好比如下水、头腿啥的给屠夫就行。不过这位屠夫除了屠宰之外还能自己炖肉，但他不炖别的肉，只炖狗肉。而且那狗肉不卖生肉只卖炖好的，由于他的手艺好讲诚信所以附近开饭馆酒肆，还有住户都喜欢到他这卖肉，或者请他屠宰。再加上这家伙炖的狗异常美味，所以就在这西市上名号越来越响亮，反正不管岁数大的岁数小的也不管是男是女都叫他“狗屠”，时间一长反倒没人知道他的真名实姓了。
按说这种鱼龙混杂之地，往来全是贩夫走卒之地但凡有地身份的人都不屑于到这来，但是蓟城内就有一位放荡不羁生性洒脱的富家公子偏偏喜欢到狗屠家来吃肉喝酒，每次来必得是不醉不归。当然，一般的肉这位公子是不屑于吃的，必须是当狗屠炖了狗肉之后，这位公子才会巴巴的赶来。
最开始的时候，这位公子坐着豪华安车带着几个天仙一般的美人来吃狗肉，不料一到了这那几个美人儿全都捂着鼻子不肯下车，而这位公子看来是对美女没啥控制能力的，竟然也不生气命人把美女们送了回去，他自己把锦袍一脱和一帮贩夫走卒坐在一起大块吃肉大口喝酒好不快活。
开始呢没人问他是谁，但是有一回这位公子喝的躺在狗屠的铺子里人事不知，狗屠一见也不去叫他只把他达到安静的地方让他躺好就不管了。不料没过多久就有燕王亲卫来找，说是大王急着见这位公子，于是狗屠把这位公子背到车上，再一打听才知道，原来这位公子就是名震燕国文艺界的战国青年作曲家兼歌唱家，高渐离。
这年月其实也流行跟风的，像高渐离这样的名人都来狗屠家吃肉喝酒，自然会让一些名士想要跟风，于是蓟城首富中唯一的女性徐夫人出资把狗屠的家重新打造了一番，又把这条街巷捯饬了一阵。眨眼之间狗屠的铺子从灰耗子变成了金麒麟，那家伙在西市中都不能说鹤立鸡群了的说鸵鸟站在鹌鹑堆里。
虽说档次提高了，铺子绝大部分的经营权也都归了徐夫人，但是狗屠还是单独划出一片比较亲民的区域和那高端大气上档次的大酒楼隔开，这就不是一般人能坐在这喝酒吃肉的了。
能在这个区域坐着的那必得是狗屠认可的好友，比如青年作曲家兼歌唱家高渐离，比如东市号称一刀飙血的屠夫薛胖子，再比如每天都露着半拉膀子的徐寡妇。这个徐寡妇其实就是蓟城首富徐夫人，她没成首富之前大家都管她叫徐寡妇，不过后来人家麻雀变凤凰了，所以尊称她为徐夫人。
徐寡妇不是在所有人面前都光着半拉膀子的，她只在到这个区域喝酒吃肉的时候，还有和狗屠见面的时候才光着半拉膀子的。至于这俩单独在绝对隐蔽的环境中见面时，徐寡妇是光着半拉膀子还是全光着，这一直是大家津津乐道的话题。
狗屠也是四十岁的人了，一直是单身，因为脾气好家底殷实给他说没得也不少，其中也不乏十五六的小闺女，可人家狗屠全给推了。后来有人无意中看见光着整个膀子的徐夫人从狗屠的卧房出来之后，说媒的人就销声匿迹了。
于是乎，狗屠划出的这片区域就成了蓟城名流趋之若鹜的地方，那家伙是一座难求哇，就凭这卖座徐夫人愣是把挨着狗屠铺子的整条街买下了一半，西市大有被打造成高端商业区的趋势。
这天一早，狗屠按照惯例打了一趟拳脚之后来到后院打开笼子牵出一只大黄狗。这狗哇不管多凶多厉害，只要到了狗屠的手里立刻吓得夹着尾巴趴在地上哀哀的告饶。
狗屠伸手摸着黄狗的身子，手法温柔异常，让一边光着半拉膀子的徐夫人都禁不住吃醋。
“杀狗的，有那功夫你也摸摸我！要不今晚你把我当狗杀，只要别真的要了我的命就行。我觉得吧，那样兴许会特别来劲！咳咳，快点的，今天和高公子说好的，他说要带一位最尊贵的客人来呢，快点呀你！还摸，快来摸我！”
狗屠嘿嘿一笑说：“摸你不着急，你又跑不了。行了，你躲远点，别溅你一身血。”
徐夫人溜溜达达的出了后院，一出后院徐夫人的衣襟就恢复了原状，雪白的膀子立刻捂的严严实实。
官家的走了过来低眉顺眼的说到：“东家，昨日盘点咱家又赚了，这个数。”
官家的用手比了个八字，徐夫人满意地点点头说：“照这个样子，用不了多久西市就是咱家的了。哼！当初我就说这狗屠不是个凡人，你看，自打跟狗屠那啥之后，整个蓟城不管是官家还是私家，谁敢找咱家的麻烦。我看呀，这蓟城里除了沧海阁分号还有王室咱不敢惹之外，其他的人嘛，哼！”
官家：“东家慧眼识珠，这狗屠这把刀那是真叫快。”
徐夫人：“这算什么，他的来气还很大呢。咳，这个你不知道我就不跟你说了。好了赶紧开门做生意，没见客人都上门了吗，快点的！”
掌柜的连连应诺-->>